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Das Apfelmikrobiom und sein Potenzial für die Gesundheit

April 7, 2021

Nachhaltige Liebe heimisches Obst

November 3, 2020

Unsere Geschichte

August 13, 2020

Unsere liebsten Apfel-Rezepte, neue Vorderrieder-Produkte und Anekdoten der Plantage erwarten Sie hier.

In unserem Blog halten wir Sie über alles informiert, was bei Vorderrieder geschieht.

Alle Artikel:

Das Apfelmikrobiom und sein Potenzial für die Gesundheit

April 7, 2021

In Ausgabe 1 I 2021 der Öko-Obstbau Zeitschrift haben Dr. Birgit Wassermann und Prof. Dr. Gabriele Berg vom Institut Umweltbiotechnologie der Technischen Universität Graz ihre bisherigen Forschungsergebnisse im Bezug auf das Apfelmikrobiom veröffentlicht.

Der Apfel und das Klima

November 25, 2020

Immer mehr Menschen weltweit entscheiden sich, vegan zu leben und auf sämtliche tierische Erzeugnisse und Zusatzstoffe zu verzichten.

Der Apfel aus Übersee

November 10, 2020

In ihrem Buch "Der Konsum Kompass", erschienen im Mosaik Verlag, erläutert Katharina Schickling auf eindrucksvolle Weise, dass eine gute und nachhaltige Lebensweise nicht immer kompliziert sein muss.

Nachhaltige Liebe heimisches Obst

November 3, 2020

Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Produkten steigt – auch beim Apfel.

Saftig rund und gesund

August 20, 2020

Seit jeher ist der Apfel mit seiner Vitalstoffvielfalt und einem Wassergehalt von 85 Prozent Lebens- und Hausmittel zugleich.

Unsere Geschichte

August 13, 2020